Desarrollo de un piloto para la introducción de formatos innovadores entre los productores y los empresarios de la Sierra Norte de Madrid.

Creación de productos con diseños y formatos exclusivos (amenities, muestras gratuitas, pequeño formato…) para el sector turístico, involucrando a los empresarios en el consumo de productos km0 y a ser los principales anfitriones de los “Productos locales Sierra Norte de Madrid” para el turista y visitante. 

Además, se realizará la creación de una marca que englobe a los productores locales de la Sierra Norte de Madrid. Esta marca servirá para distinguirse y certificarse a través de criterios comunes alineados con el Plan Estratégico de Turismo Sostenible en la Sierra Norte de Madrid. 

Con la puesta en marcha de esta actuación se pretende impulsar la creación de diferentes herramientas que ayuden a impulsar los productos locales agroalimentarios, así como de artesanía y otros que se produzcan en cada una de las comarcas turísticas de la región, con el objetivo de fomentar el consumo de producto local por el sector turístico local y, por tanto, por el visitante. 

Además, con la puesta en marcha de esta iniciativa, se contribuye también al fomento de la economía circular en el territorio, así como al consumo y utilización de productos de km0, respondiendo así a una de las demandas que exige este nuevo proceso de transición ecológica iniciado por la Agenda 2030 y seguido desde el diseño de las políticas públicas en el seno de la Unión Europea. 

ETIQUETA 047 Apoyo a procesos de producción respetuosos con el medio ambiente y eficiencia en el uso de recursos en las pymes. 

Presupuesto: 23.867,27 € 

Estado: Finalizado